Der Mmmh Effekt

Die Niveau-Kriterien für die Produkte vom Monnier werden aus dem Blickwinkel der Gründer des Unternehmens vorgeben, angereichert mit den Must-Have-Anforderungen des heutigen Zeitgeists.

Der Mehrwert unserer Produkte… Natürlich mit Mmmh-Effekt:

Mmmh... wie: ohne künstliche Konservierungsstoffe
Mmmh... wie: ohne künstliche Farbstoffe
Mmmh... wie: ohne künstlichen Zucker
Mmmh... wie: ohne künstliche Aromen
Mmmh... wie: natürlich frisch
Mmmh... wie: natürlich Monnier!

Natürlich

Monnier

Natürlich

Süss

Natürlich gesüsst: Honig, Zucker von der Zuckerrübe oder von der naturbelassenen Frucht - frei von künstlichem Zucker

Natürlich

Bunt

Farbstoffen aus reiner Frucht- und Gemüsebasis - Frei von künstlichen Farbstoffen

Natürlich

Frucht

Produkt enthält reines Fruchtmark aus der Region, welches im Sommer eingelagert wurde

Natürlich

Mehl

Produkt enthält Mehl aus hochwertigen Getreide von den Freiburger Bauern

Natürlich

artisanal

Mit Liebe von Hand gemacht

Natürlich

Butter

Produkt enthält reine natürliche Butter oder Kakaobutter. Reine Butter kann auch als das Gold der Geschmacksträger der alten Zuckerbäckerkunst benennt werden.

Natürlich

Vegan

Vegane Produkte machen viele, aber die Kunst die verwendeten Rohstoffe kreativ zu verarbeiten und die Freude am Genuss mit den zur Schau gestellten Zutaten zu verstärken, schaffen wenige.

Natürlich

Glutenfrei

Frei von Gluten: hier werden ausschliesslich hochwertig, glutenfreie Rohstoffe verarbeitet.

Natürlich

Alkohol

Produkt enthält feinen hochwertigen Alkohol, wenn immer möglich beziehen wir diesen regional.

Natürlich

Schokolade

Produkt enthält hochwertige Schweizer Schokolade.

Natürlich

Laktosefrei

Frei von jeglicher Laktose.

Unsere

Produktlinien

La

Creative

Eigen aber niemals artig

Unsere Vision des modernen Konditorei- und Patisserie-Handwerks verwirklichen wir in der Line La Creative. Mit Eigenkreationen unseres Hauses, die völlig neuartige Rezepte hervorbringen.

Sie sind durchweg einzigartig – von der Zusammenstellung der Zutaten bis hin zur Präsentation. Kreative Prachtstücke, mit der wir die Schönheit hochwertiger, natürlicher Rohstoffe feiern und durch handwerkliche Perfektion in Poesie für die Sinne verwandeln.

La Creative ist das eigentliche Herzstück von Monnier. Und der Grund, weshalb wir bei Feinschmeckern so beliebt sind.

La

Moderne

Klassiker auf neue Art

Beliebte Klassiker, frisch inszeniert: Wir interpretieren alte Rezepte neu, passen sie dem Zeitgeist an, gestalten sie um und bereiten sie mit etwas weniger Fett und Zucker zu. Zudem verwenden wir, wo es geht, frische, natürliche Zutaten.

So schaffen wir beliebte Köstlichkeiten mit völlig neuem Design und zeitgemässem Geschmack, was oft mit dem überraschten Staunen unserer Kunden belohnt wird. Die zeitlosen Leckereien in neuem Gewand gibt es so nur bei Monnier.

La

Traditionelle

So frisch war Tradition noch nie

Leckereien, die wir alle kennen und lieben, à la Monnier: Hergestellt unter Einhaltung höchster Qualitätskriterien und mit Liebe zu handwerklicher Perfektion. So verhelfen wir mitunter auch alten, fast in Vergessenheit geratenen Rezepten zu neuer Pracht.

Unsere traditionelle Linie hat ihre ganz eigene Magie, da sie Erinnerungen an glückliche Momente unserer Kindheit weckt. Wahre Klassiker, wie sie jede Bäckerei und Konditorei bereithält. Nur bei uns mit dem Monnier-typischen Mmmh...